Event is FINISHED

【3/17土|18日】お茶カッピングワークショップ// Tea Cupping & Flavor Wheel Workshop // with People and Tea PNT

Description
【3/17土|18日】お茶カッピングワークショップ// Tea Cupping & Flavor Wheel Workshop // with People and Tea PNT

コーヒーバリスタの目線からお茶を体験したら、どうなるでしょう?「お茶のカッピング」体験で日本のあらゆるお茶を味わい、自分の舌でお好みの甘味、旨味、渋みなどを探ってみましょう。今回はお茶ブランドのPNT(People and Tea)と一緒にお茶を飲みながら、フレーバーホイールと呼ばれる図を自分で作りながら味覚を組み立てていきます。

Take part in a “tea-cupping” experience, taste-test different kinds of tea from all over Japan and discover what flavors you truly like. Looking at tea through the lens of a coffee-barista, smell, touch, and taste.
In this workshop work with tea brand PNT and their teas to create a whole new flavor wheel for tea. “Avocado” and “Japanese Pepper” are just some that PNT have come up with.

▼日時
3/17(土)& 3/18(日) 
Session 1|11:30-12:00
Session 2|12:30-13:00
Session 3|13:30-14:00
Session 4|14:30-15:00
Session 5|15:30-16:00

▼場所
【Tea for Peace】

日時:2018年3月17日(土)、18日(日) 11:00-17:00
会場:国連大学中庭(東京都渋谷区神宮前5-53-70)
※Farmer’s Market @UNUと同時開催

▼参加費
1000円

▼定員
各回6名 計30名/日

▼参加方法
①コインセット(5枚2500円)を事前決済もしくは当日会場内インフォメーションにて購入
(事前決済の方は当日インフォメーションにてコインと交換させていただきます。予約画面をご用意くださいませ)
コインセットの事前購入はこちら(https://norah.stores.jp/items/5a9d4d9e0af15b30270006e5

②ご希望の回にブースにお越しいただいて、コイン2枚をお渡しください。
ーーー
People and Tea (PNT)

「人とお茶」。農家さんの想いやストーリーを伝えたい。もっとたくさんの人に日本茶を知ってもらいたい。そんな想いで、12種類のお茶全て直接農家さんの元へ赴き、その土地、環境、生産者のこだわりを持ったシングルオリジンの日本茶です。
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#321910 2018-03-07 10:06:16
Mar 17 - Mar 18, 2018
[ Sat ] - [ Sun ]
11:00 AM - 5:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
Tickets
3/17土|Session 1|11:30-12:00 FULL
3/17土|Session 2|12:30-13:00 FULL
3/17土|Session 3|13:30-14:00 FULL
3/17土|Session 4|14:30-15:00 FULL
3/17土|Session 5|15:30-16:00 FULL
3/18日|Session 1|11:30-12:00 FULL
3/18日|Session 2|12:30-13:00 FULL
3/18日|Session 3|13:30-14:00 FULL
3/18日|Session 4|14:30-15:00 FULL
3/18日|Session 5|15:30-16:00 FULL
Venue Address
渋谷区神宮前5丁目53−70 Japan
Organizer
Farmer's Market @ UNU
2,330 Followers